แจกสูตร “เค้กกล้วยหอมมินิ” หอมนุ่มอร่อย ชิ้นเล็กน่ารัก เก็บไว้ทำกินทำขายได้เลย

.

**วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเอนกประสงค์ แป้งเค้ก ผงฟู และเบคกิ้งโซดารวมกัน พักไว้

2. บดกล้วยหอมกับน้ำมะนาวรวมกัน และพักไว้

3. ตีไข่ น้ำตาล และเกลือรวมกันจนส่วนผสมข้นฟู ใช้เวลาประมาณ 10 นาที

4. ร่อนแป้งตามลงไป ผสมให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที

5. หลังจากนั้นเติมเนยสด และน้ำมันลงไป ตีต่ออีก 2 นาทีให้ส่วนผสมเข้ากันดี

6. เติมกล้วยหอมบดและกลิ่นวนิลาลงไป ผสมประมาณ 1 นาทีให้เข้ากัน

7. ตักใส่พิมพ์ นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศา นาน 12-15 นาที

.

8. พอสุกนำออกจากเตาค่ะ นำมารับประทานอร่อยมากๆค่ะ ทานเพลินเลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก รุ้งเปลี่ยนสี สมาชิกเว็บพันทิป.