สูตรเด็ด “น้ำจิ้มซีฟู้ด” สุดแซ่บ เผ็ดเปรี้ยวหวาน สูตรทำกินทำขายสร้างอาชีพ
วันนี้แอด มีสูตรเด็ดมาแบ่งปัน “น้ำจิ้มซีฟู๊ด” น้ำจิ้มสารพัดประโยชน์ กินกับเมนูอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะกินกับอาหารทะเลปิ้งย่าง อบนึ่ง ทุกอย่างคืออร่อยทั้งหมด หรือจะนำมาทำน้ำยำต่างๆ ก็อร่อยแซ่บถึงใจ
*ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด
- ผักชี 4 ขีด
2. กระเทียม 4 ขีด
3. พริก 4 ขีด
4. น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
5. เกลือ 5 ช้อนแกง
6. น้ำมะนาว 4 กระบวย
7. น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง
8. ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
**วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมของน้ำตาลปี๊บ ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) เกลือ น้ำร้อน คนให้น้ำตาลละลาย
2. ใส่น้ำมะนาว พักไว้ก่อน
3. นำผักชี กระเทียม พริก ใส่ลงในเครื่องปั่นใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น แบ่งปั่นทีละครึ่ง
4. เมื่อปั่นเสร็จก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำไปรับประทานคู่กับอาหารอื่นๆได้เลย
ขอบคุณข้อมูล baokalasin สมาชิกเว็บพันทิป.